Meine Oma ist eine kluge Frau. Eine sehr kluge Frau. So klug, dass ich sie jederzeit ohne zu zögern als Telefonjoker wählen würde, säße ich jemals bei Günther Jauch. Meine… Weiterlesen
Rhabarberkompott mit Mascarponecreme
Schlagwort: Kochen
Frühlingspasta mit Bärlauchpesto, Spargel und Tomaten
Ich muss bekennen: Ich habe noch nie zuvor mit Bärlauch gekocht. Ich wusste schlichtweg nicht, was ich damit anfangen soll! Bärlauch ist lecker! Bärlauchschinken, Bärlauchgnocchi, Bärlauchaufstrich. Ich habe schon viel… Weiterlesen
Quiche mit Spargel, Lauch und Spinat
„Familie! Es gibt Quiche!“ erst schreien sie alle „juhuuuu!“ und dann irgendwann können sie´s nicht mehr sehen. So ist das nämlich mit mir. Wenn mir was schmeckt, dann mach ich… Weiterlesen
In Massen giftig, in Maßen lecker: Mandel-Tonka-Creme
Optimist, Pessimist. Halbvoll, Halbleer. Pipapo. Eins steht fest: Meine Mandel-Tonka-Creme ist mittlerweile schon bedenklich leer. Und das passt mir gar nicht. Schließlich hab ich mich sogar noch beim Verzehr zurückgehalten.… Weiterlesen